パッケージの変革、長期保存の秘密

食品の賞味期限をどうやって延ばすか?という疑問が多くの食品メーカーを悩ませてきました。一般的なオプションとしては、防腐剤および鮮度保持剤の添加、真空包装、雰囲気調整包装、肉の放射線保存技術などがあります。適切な包装形態が販売促進に大きく貢献することは間違いありません。それで、あなたの選択は正しかったでしょうか？

ここに事例があります。ある小さなインスタント食品メーカーは、既製品のトレイに食品を詰めて、PP製の蓋をかぶせました。このような包装に入った食品は5日間しか保存できません。さらに、流通範囲は限られており、通常は直接販売でした。

その後、トレイをヒートシールするトレイ シーラーを購入しました。このようにして、食品の保存期間が延長されました。直接ヒートシールした後、MAP（改質雰囲気包装）を適用して販売範囲を拡大しました。現在、最新のスキン パッケージが使用されています。その会社のディレクターは、昔から真空スキンパッケージング (VSP) が好きでした。同氏は、このタイプのパッケージは清潔で整理整頓された店舗に陳列するのに非常に魅力的であるため、この技術がヨーロッパで人気があると考えています。

その後すぐにケータリング会社が代わりました全て真空スキンパッケージング (VSP) を備えた修正雰囲気パッケージング (MAP)。このようなパッケージの変革により、賞味期限が 5 日から 30 日に延長され、さらに多くの場所への販売が拡大されました。真空スキン包装ならではの商品販売・展示機会を最大限に活かした会社です。

名前が示すように、スキンパッケージが適用されますトップの映画to 皮膚を保護するのと同じように、製品表面とトレイ表面の両方を真空吸引で完全にカバーします。このタイプのパッケージは、製品の外観を改善するだけでなく、製品の保存期間を最大限に延長することもできます。ステーキ、ソーセージ、固形チーズ、冷凍食品などの「硬い」製品の包装に適しています。さらに、魚、肉、ソース、フィレなどの「柔らかい」製品にも適しています。スキンパッケージは、凍結や燃焼による損傷を防ぐこともできます。肌のパイオニアとしてパックUtien は最先端のテクノロジーを習得しました。

さらに、真空スキン包装には以下のような優れた特徴があります。
1. 3Dプレゼンテーションパッケージが商品の価値観とグレード感を効果的に高めます
2. スキンフィルムとプラスチックトレイで完全に固定するため、防塵・耐衝撃・防湿に優れます。
3. 従来の包装と比較して、包装体積の削減、保管および輸送コストの削減に効果的です。
4. 製品市場の競争力を大幅に高める高品位の超透明ビジュアルディスプレイパッケージ。

従来の包装形態をアップグレードする時期が来ています。これにより、食品の賞味期限が長くなり、その他のメリットもさらに高まります。Utien Pack は、信頼できる梱包パートナーとしてここにいます。