あなたのベーカリーを目立たせる方法

今日、ベーカリー製品の均質化に直面して、多くのメーカーが顧客を引きつけ続けるためにパッケージングの影響を及ぼし始めています。したがって、企業の発展の長期的な方向性は、パッケージを差別化し、消費者のコンセプトに沿ってパッケージをデザインすることです。

消費者が棚に並ぶさまざまなパン、ケーキ、その他のベーカリー製品に直面したとき、多くの場合、わずか数秒で購入の決定と行動が生成されます。平たく言えば、見た目に魅力を感じない商品の前を通り過ぎても、それを手に取ってショッピングカートに入れる可能性は低いため、パッケージは消費者をつかむ最後の「武器」になります。

パッケージのトレンドは「箱入り鮮度」へ

人々の生活水準の向上に加え、生活ペースの加速や西洋食文化の浸透に伴い、焼き菓子の消費量も急速に増加しています。現在、国内のベーカリー食品市場は急速な発展段階にあり、ショートブレッドベーカリー製品などのベーカリー製品は、消費者の鮮度向上と健康志向の市場需要に応えています。短期保証商品は鮮度、健康効果、味の良さで人気があるのは間違いありません。風味と鮮度を保つため、高い製パン技術に加え、真空パックや常圧包装を行っております。内部の空気を抜き、窒素などの保護ガスを充填することで、食品腐敗の主な原因である酸素バリア性の高い製品を作ることができます。

小分けパックのパン屋が人気

健康や個性への意識の高まりに伴い、小分けや一人前を焼く料理の人気が高まっています。焼き菓子の小さなパックは、消費者が自分が消費する食品の正確な量を特定し、カロリー摂取量を制御するのに役立ちます。しかも軽いので持ち運びも楽です。日本はミニポーションサイズを愛する国であり、それが長期的な健康的なライフスタイルの重要な理由であると言われています。

上記小パックは加熱により軟化するロールフィルムで形成されています。パッケージの形状やサイズを適切にカスタマイズできるため、従来の既製トレイよりも安価で、より便利で柔軟です。パッケージ成形後、脱酸素剤などの添加剤を節約できる保護ガスを充填します。このように個別化されたパッケージにより、貴社の製品が同業他社の中で目立つようになり、最初に顧客の注目を集めることができます。このようにして、パッケージの差別化が実現されます。

1994 年に設立された Utien Pack は、梱包機器において数十年の経験があります。当社は熱成形包装機の国家規格の草案にも参加しました。最高の品質と安定性により、国内外で高い評価を得ています。

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