パン屋を際立たせる方法

今日のベーカリー製品の均質化に直面して、多くのメーカーは、顧客の継続的な魅力に包装の影響力を適用し始めています。したがって、企業の開発の長期的な方向性は、パッケージを区別し、消費者の概念に沿ってパッケージを設計することです。

消費者が棚に幅広いパン、ケーキ、その他のベーカリー製品に直面している場合、購入の決定と行動はしばしば数秒で生成されます。レイマンの言葉で言えば、外観があなたを引き付けない製品を通り過ぎると、それを取ってショッピングカートに入れる可能性は低いので、パッケージングは​​消費者をつかむための最後の「武器」になります。

「箱入りの新鮮さ」へのパッケージングのトレンド

人々の生活水準の改善に伴い、生命のペースと西洋の食料文化の浸透と相まって、人々の焼き菓子の消費も急速に増加しています。現在、国内のベーカリーフード市場は急速な開発段階にあり、短編パン屋製品などのベーカリー製品は、より多くの新鮮さと健康の需要をアップグレードするための市場需要に対応しています。間違いなく、短期保証製品は、新鮮さ、健康上の利点、そして良い味に人気があります。風味と新鮮さを確保するために、高いベーカリースキルに加えて、真空梱包または雰囲気の包装を適用します。内部の空気を抽出し、窒素などの保護ガスを充填することにより、食物腐敗の主な原因である酸素に対する高い障壁の生成物を作ることができます。

小さなパックでのベーカリーの人気

少量またはシングルサービングの食物を焼くことは、健康と個性の意識が高まっているため、より人気が高まっています。焼き菓子の小さなパックは、消費者が消費する食品の正確な量を特定し、カロリー摂取量を制御するのに役立ちます。さらに、それらは軽くて持ち運びが簡単です。日本はミニポーションサイズを愛する国であり、これは長期的な健康的なライフスタイルの重要な理由であると言われています。

上記の小さなパックは、熱の後に柔らかくなるロールフィルムによって形成されます。それに応じてパッケージの形状とサイズをカスタマイズできるため、従来の準備ができたトレイよりも安価で、より便利で柔軟です。パッケージの形成後、デオキシジ酸剤などの添加物を節約できる保護ガスを埋めます。このような個別化されたパッケージは、あなたの製品を仲間の間で際立たせ、最初は顧客の注目を集めることができます。このようにして、パッケージの差別化が達成されます。

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